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Schweinefilettopf - KW 23


1 kg Schweinefilet
200 g Schinkenwürfel
2 Stg. Lauch
100 g Champignons
3 Pckg. Jägersauce
3 Becher Sahne
200 g Käse, gerieben
Salz
Pfeffer

Das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Auflaufform legen.
Schinkenwürfel, Lauch und Champignons andünsten.
Jägersauce mit Sahne anrühren und mit Schinken, Lauch und Champignons
vermischen. Käse unterheben und über das Fleisch geben.
24 Stunden durchziehen lassen.
Ca. 60 - 75 Minuten bei 200°C in den Backofen.

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