 500 g Hackfleisch 2 EL Öl Salz Pfeffer 1 Dose Sauerkraut (Abtropfgewicht) 1 Pckg. Pfanni Mini-Knödel 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 100 g geriebener Käse Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauerkraut in ein Sieb abgießen und leicht ausdrücken. Eine Auflaufform fetten, Sauerkraut einfüllen und das Hackfleisch darauf verteilen. Mini-Knödel ungegart auf der Hackmasse verteilen und leicht hineindrücken. Cremefine und Käse miteinander verrühren und gleichmäßig über den Auflauf gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 175°C) ca. 35 Minuten backen. Zurück |
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