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Lachs-Käse-Nudeln - KW 14


500 g Nudeln
250 g Lachs (TK)
1 Becher Sahne
150 g Käse, gerieben
Salz
Pfeffer
Muskat
evtl. Milch

Denn Lachs leicht antauen lassen, abspülen und in mundgerechte Stücke
teilen.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Den Lachs anbraten (ca. 5 Minuten). Die Nudeln zugeben und mit der Sahne
ablöschen. Den Käse unterrühren, bis dieser geschmolzen ist.
Wenn nötig, kann man noch Milch zugeben, bis die gewünschte Konsistenz
erreicht ist.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

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