 500 g Hackfleisch, gem. 2 Paprikaschoten, rot + gelb 2 große Zwiebeln 250 g Reis 250 g Tzatziki 200 g Feta-Käse 200 g Käse, gerieben 1 Tüte Feinschmeckersoße Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer Den Reis kochen. Paprika und Zwiebeln putzen und in Streifen schneiden. Feta würfeln. Das Hackfleisch in Öl krümelig anbraten, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Paprika und Zwiebeln kurz mitbraten. Die Soße nach Packungsanleitung in einem Topf zubereiten und den Tzatziki unterrühren, abschmecken. Eine Auflaufform einfetten und dann schichten: die Hälfte vom Reis, die komplette Fleisch-Gemüsemischung, den gewürfelten Feta und die Hälfte der Soße. Dann den restlichen Reis und die restliche Soße darauf geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C 30 - 40 Minuten überbacken. Zurück |
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