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Gemüsepfanne mit Mettbällchen - KW 21




500 g frische Bratwurst
600 g Gnocchi
1 EL Öl
600 g Buttergemüse TK
Salz
Pfeffer

Die Bratwurst aus dem Darm herausdrücken und kleine Kugeln daraus
formen. In einer Pfanne kross anbraten und aus der Pfanne nehmen und
warm stellen.
Die Gnocchis im heißen Bratwurstfett goldbraun anbraten. Herausnehmen
und warm stellen.
Das Buttergemüse in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten andünsten.
Bratwurst und Gnocchis dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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