 500 g Kirschtomaten 150 g Frischkäse, natur 3 EL Parmesan 1 Btl. Gewürzmischung für Salat 1 EL Pinienkerne 4 EL Olivenöl Petersilie Tomaten waschen, abtupfen, kleine Deckel abschneiden. Alle Deckel in feine Würfel schneiden. Tomaten aushöhlen. Frischkäse, Parmesan, Gewürzmischung, Tomatenwürfel und gehackte Pinienkerne vermengen. Füllung in die ausgehöhlten Tomaten geben. Tomaten auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln und mit gehackter Petersilie garnieren. Zurück |
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