Startseite | Kontakt | Impressum

Fleischklößchen im Kohlrabibett - KW 26



4 Kohlrabi
Butter
1/4 l Wasser
Gemüsebrühe
500 g gewürztes Mett
2 EL Sahne
Petersilie

Geputzte Kohlrabi in Stifte schneiden. In Butter andünsten. Wasser und
Gemüsebrühe zugeben und zum Kochen bringen.
Aus dem Mett Klößchen formen. Zu den Kohlrabi geben und ca. 20 Minuten
kochen lassen.
Sahne vor dem Anrichten unterrühren und mit gehackter Petersilie bestreut
servieren.

Zurück