 4 Kohlrabi Butter 1/4 l Wasser Gemüsebrühe 500 g gewürztes Mett 2 EL Sahne Petersilie Geputzte Kohlrabi in Stifte schneiden. In Butter andünsten. Wasser und Gemüsebrühe zugeben und zum Kochen bringen. Aus dem Mett Klößchen formen. Zu den Kohlrabi geben und ca. 20 Minuten kochen lassen. Sahne vor dem Anrichten unterrühren und mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Zurück |
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