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Chinakohl-Reispfanne - KW 27



1 kg Chinakohl
2 Zwiebeln
250 g Reis
500 g Putenfleisch
200 g Kochschinken
500 ml Brühe
Öl
Salz
Pfeffer

Den Chinakohl klein schneiden. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
In einer Pfanne die Zwiebeln in etwas Öl anbraten. Den Chinakohl hinzufügen,
kurz mit anbraten, mit der Brühe ablöschen.
Den Reis kochen und unter die Gemüsepfanne mischen.
Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und separat anbraten.
Den Kochschinken in Würfel schneiden.
Das Putenfleisch und den Kochschinken in die Chinakohlpfanne geben.
Das Ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen und abschmecken.

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